Lanzarote se vuelca con la 'I Feria Gastronómica Solidaria del Atún Rojo' para ayudar a mejorar la asistencia sanitaria de niños con cáncer y discapacidad
Lanzarote se ha vuelto a volcar este fin de semana en un acto solidario en el que más de 3.000 personas y más de una veintena de empresas, hoteles y restauradores de la isla quisieron unirse y apoyar a los niños y niñas de la Asociación Creciendo Yaiza y Pequeño Valiente. Dos colectivos sociales que luchan por mejorar la asistencia sanitaria de niños con cáncer y con diferentes tipos de discapacidades y dificultades.
Con esta misión, la Asociación de Amigos del Atún Rojo, recientemente creada para poner en valor las virtudes y excelencias del consumo de este producto local, con la colaboración del Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Yaiza, organizaron este evento solidario y enogastronómico bajo el paraguas y formato del sello de calidad y garantía Saborea Lanzarote. Según la organización, se alcanzaron las 15.000 degustaciones y junto a las donaciones realizadas se estima que se habrá obtenido una buena recaudación (aunque aún no cuentificada, dado el carácter de algunas donaciones), cuyos beneficios irán destinados a estos dos colectivos sociales.
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San Ginés, en nombre de la primera Corporación insular, ha querido felicitar a la sociedad lanzaroteña que “una vez más ha demostrado su carácter solidario y generosidad volcándose, en este caso, con las familias y niños y niñas de estos dos colectivos que en la isla, fundamentalmente en el municipio de Yaiza donde se ubica su sede social, hacen un trabajo encomiable”.
De igual forma, el vicepresidente primero, José Juan Cruz, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Promoción Económica, Antonio Morales, que en el día de ayer estuvieron presentes en esta feria solidaria junto a la alcaldesa de Yaiza, Gladys Acuña, y otras autoridades locales, también se han querido sumar a las muestras de reconocimiento a la población y han hecho extensivas las mismas “a la organización del evento y la altruista colaboración de todas y cada una de las empresas, restaurantes, hoteles, bodegas, entidades y personas voluntarias que, entre otros, se sumaron con su tiempo, trabajo, esfuerzo, donaciones y recursos económicos a que esta primera experiencia resultase todo un éxito”.
La organización del evento a cargo de la Asociación de Amigos del Atún Rojo y las entidades públicas colaboradoras tienen previsto realizar en próximos días el acto de entrega de la recaudación a las dos asociaciones que serán beneficiarias de estos fondos para la lucha contra el cáncer y ayuda a mejorar la asistencia de los niños y niñas que padecen algún tipo de discapacidad física, psíquica o sensorial.